BVIB-Webinar zu "food literacy" mit Matilde Grünhage-Monetti am 28.09.

Christiane Carstensen • 14. September 2021

Aktuelle Infos rund um DaZ für Sprachkursträger und Lehrkräfte in Integrationskursen und Berufssprachkursen

„Woher kommen wir? Wohin gehen wir? Und was gibt’s zum Mittagsessen?“ (Fast) nichts spricht Menschen mehr an als Essen und Trinken. Kein Wunder: Erfahrungen mit Ernährung werden im limbischen System gespeichert, wo Emotionen verarbeitet werden. Auch Bewegung – in ihren unterschiedlichsten Formen – ist von zentraler Bedeutung in unserem Leben. Durch diese Themen lernen Zugewanderte ihre physischen und emotionalen Bedürfnisse auf Deutsch zu formulieren. Es geht aber um vielmehr, als nur die Sprache, um sich in einer neuen Umgebung zu ernähren und zu bewegen. Essen ist Identität und Heimat. Damit kann das Thema einen Beitrag zur kulturellen Integration leisten.

Wir freuen uns, Ihnen am 28.09. von 17.30 bis 19 Uhr einen virtuellen Workshop zu food literacy mit der wunderbaren Matilde Grünhage-Monetti anbieten zu können. Im Workshop "Häppchenweise Deutsch" erfahren Sie, wie Ernährungsbildung und Bewegungsförderung mit Sprachförderung verknüpft werden kann. Sie werden interaktiv erprobte und fertige Übungen und Begleitmaterialien kennenlernen, die sie flexibel einsetzen können, um die Lernenden passgenau zu unterstützen.

Der Workshop findet virtuell statt, wird aber dennoch Wert auf sinnlinche Erfahrungen legen :-)

Die Veranstaltung führt Sie in das Medienpaket „Häppchenweise Deutsch“ ein - eine Zusammenarbeit des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) und der Europa Universität Flensburg. Dies besteht aus einem Kursleiterheft, zahlreichen Arbeitsblättern zum Download als PDF oder veränderbare Word-Datei sowie Bildkarten, Wortlisten, Videos, Audios, Fotos und Illustrationen.

Das Konzept und die Materialien bieten:

• Anregungen für verschiedene Sprachlernangebote
• Aufgaben für die Sprachniveaus A1 bis B1
• Alltagshilfen für die Teilnehmenden

Für den Besuch des Workshops ist es nicht notwendig, das Medienpaket zu erwerben. Die Teilnahme am Workshop ist kostenfrei und auch für Nicht-Mitglieder offen.


Leitung: Matilde Grünhage-Monetti (ehem. wissenschaftliche Mitarbeiterin des DIE, freiberufliche Fortbildnerin)

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